《ホタルイカ到来！》 毎年楽しみにしているホタルイカが出回って来ましたよ～いつもはトマトソースのプッタネスカのソースをベースにフキノトウとあわせておりましたが今日は手に入らなかったので山形は…
《禁断のメニュー解禁！》 美味しいと知りつつ今までメニューに載せてなかったパスタを解禁です＼(^o^)／「白鷹産生にんにくとミニトマトのスパゲッティーニ」ベースは白鷹産生にんにくを3～4かけ使った…
《パスタの種類も色々あります》 写真は「ベーコンとしいたけのアラビアータ」をロングパスタの「リングイネ」で仕上げた一皿(^_^)/通常は「ペンネ」などのショートパスタで仕上げることが多いのですがご…
白鷹産栗とチーズのパスタ(*^o^)／＼(^-^*)シェフが毎晩コツコツ剥いた白鷹産の栗がゴロゴロ入った贅沢メニュー(￣▽￣;)上にはバターソテーした栗！チーズソースの中にも栗！とっても美味しいんですがカ…