イタリア料理 SIATTACA

白鷹町でイタリアンを提供し地元の新鮮な野菜でサラダを作っております

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サラダ

野菜本来の美味しさを味わえるサラダ

Salad

四季折々のイタリア料理をご用意し、白鷹町を拠点に営業しております。地元山形産の野菜をふんだんに使い、新鮮な野菜が持つ本来の風味とみずみずしさを感じられる一品に仕上げております。イタリアを思い起こさせる白と赤を基調にした店内は落ち着き、アットホームで居心地が良い雰囲気なため、大切な人やご家族、恋人、友達と一緒にゆっくりくつろいでいただけます。


新鮮な野菜をふんだんに使いました

本格的なイタリアンと厳選した豊富な種類のワインを取り揃えるお店として白鷹町で営業し、地元山形の新鮮な四季折々の野菜をふんだんに使った一皿をご用意しております。定番のグリーンサラダなど野菜本来のフレッシュさと美味しさを味わえる一品に仕上げていますのでお試しください。白と赤を基調としたイタリアを感じさせるような落ち着いた店内はアットホームで居心地が良く、大切な人や恋人、友達、ご家族と一緒にくつろぎながら本場イタリアの美味しい料理とワインをゆっくりお楽しみいただけます。

地元の野菜とイタリア料理を合わせて

拠点を白鷹町に置き、ミニトマトや小松菜など地元白鷹で採れた新鮮な野菜とイタリアンをマリアージュした野菜本来の美味しさが味わえるサラダをご用意しております。国内だけではなく、トスカーナ州やピエモンテ州、カンパーニャ州などイタリア各地で修業を積んだシェフが本場イタリアを感じられる美味しい料理と厳選したワインをご提供いたします。コース料理はお気軽にご相談いただければ、お好みのメニューや苦手な食材、ご予算などご要望に合わせたコースをご提案しますので安心してお任せいただけます。

店舗概要

Access

イタリア料理 SIATTACA(シャッタカ)

電話番号
所在地
〒992-0832
山形県西置賜郡白鷹町荒砥乙553-1
営業時間
11:30 ~ 14:00
18:00 ~ 22:00 (20:00フードラストオーダー)
定休日
火曜
※たまに連休有
代表者名
安達 稔 ~Minoru Adachi~
予約情報
ピザご希望の方は事前にご予約ください。
薪窯と生地の仕込みの関係で前日までの事前予約制にさせていただいております。
また月~木曜日は枚数によってはお断りすることがあります。

旬の野菜で仕上げたサラダをご提供

カプレーゼやグリーン、チョップドサラダなど、地元白鷹産の新鮮な野菜とイタリアンをマッチさせ、旬の野菜のフレッシュな美味しさを味わえる一皿をご用意しております。白鷹町に拠点を構え、国内のイタリア料理店やイタリア各地で修業を積んだシェフが食材にこだわり、本場イタリアを感じられる料理と自ら味見して厳選したワインを豊富に取り揃えています。地域に密着したイタリア料理店として、「美味しい」「コスパが良い」と言っていただけるようなサービスをご提供いたします。

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