山形県内産の旬な新鮮野菜をふんだんに
Food
こだわりの一皿には、旬の地元食材と本場イタリア料理のマリアージュが感じられる繊細さがあります。白鷹の地ならではの四季を感じられる食材を使用した料理は、本格イタリアンとして多くのお客様にご好評いただいております。また、ご予約制PIZZAは、薪を使って焼き上げる本格窯焼きです。
食材だけではなく「手作り」にこだわるシェフが作るデザートも、ぜひご堪能ください。
※薪窯と生地の仕込みの関係で、ピザは前日までの事前予約制にさせていただいております。
※また月～木曜日はピザの枚数によってはお断りする場合があります。
Pasta
本場イタリアを感じさせるパスタ
Drink
シェフ厳選のワインを堪能する
