《クリスマス&年末年始のお知らせ》
2024/12/03
今年のクリスマスは定休日(24日火)と25日(水)と平日なため12月20日ディナーから行います(*^o^)／＼(^-^*)内容は6000円と8500円のコース料理でランチディナーとも御予約制で承ります！(値段が上がると内容…
お盆休みのお知らせ
2024/08/01
《お盆休みのお知らせ》 今年のお盆休みはちょうど定休日の火曜日が13日と被ったのでそのまま13日がお休みで後はいつも通り営業となります＼(^o^)／また13日は店は営業しませんがテイクアウトの販売だけ…
ＧＷ御来店ありがとうございました！
2024/05/08
《白鷹産ミニトマト出てきました！》 ＧＷは沢山の御来店ありがとうございました！m(__)mコロナ明け初めてのＧＷという事でドキドキしていましたが物価高もありコロナ中とも前とも違った様相でございまし…
ＧＷ始まりました！
2024/04/28
《ＧＷ始まりました！》当店はカレンダー通り営業予定ですが当店は込み合うことも予想されるのでご予約頂けると安心です(*^o^)／＼(^-^*)写真は「白鷹産米沢牛と山菜のタリアータステーキ」です(￣▽￣;)…
ホタルイカ到来！
2024/02/29
《ホタルイカ到来！》 毎年楽しみにしているホタルイカが出回って来ましたよ～いつもはトマトソースのプッタネスカのソースをベースにフキノトウとあわせておりましたが今日は手に入らなかったので山形は…
明けましておめでとうございます！
2024/01/03
《明けましておめでとうございます！》 本年もご愛顧のほどよろしくお願いいたしますm(__)m事前の告知通り本日３日より営業しておりますが早くも食材が心許なくなってきましたので御来店の際はお食事内容…
今年もありがとうございました！
2023/12/31
《今年もありがとうございました！》 ランチにて今年最後の営業を終え掃除片付けお皿もピッカピカに(￣▽￣;)年明けは３日からになりますので来年もよろしくお願いいたしますm(__)mそれでは良いお年を！
男飯！？
2023/11/10
《ガテン系パスタ！？》 当店のパスタメニューで唯一白鷹産の食材を使ってないメニュー「貧乏人のパスタ」！作り方は簡単でまず多めのオリーブオイルにニンニクをいれ香りをうつしたら取り出し、そのオイ…
暑いですね…
2023/08/30
《本来ならばコレの季節です！》 山形の有名な郷土料理といえば…そう！「芋煮！」本来ならばそろそろ「醤油or味噌」戦争がおきる時期ですが…この暑さで芋煮会どころじゃな～い(´・ω・｀)でも芋煮の一番重…
暑さをいかしいて！？
2023/08/08
《猛暑を使って！》 こうも暑いとお客様も出歩かなくなっちゃって困ったものですがこの暑さと晴天を使って出来るドライミニトマトがまた美味い(*´ー｀*)手前のミニトマトは今朝仕込んだばかりなのに結構…