About拠点を白鷹町に構え、地域に密着したイタリア料理店として地元で採れた新鮮な食材とイタリアンとマリアージュさせた逸品をご提供しております。イタリアを感じさせる白と赤を基調とした店内は落ち着…
Greeting本場イタリアにて修業を積んだオーナーシェフが、地元に根付くお店づくりを目指し「白鷹町」の訛りから「シャッタカ」と名付けました。地域の新鮮食材をふんだんに取り入れた料理から、本場イタ…
Foodこだわりの一皿には、旬の地元食材と本場イタリア料理のマリアージュが感じられる繊細さがあります。白鷹の地ならではの四季を感じられる食材を使用した料理は、本格イタリアンとして多くのお客様に…
季節のおすすめ地元食材を使用したおもてなし本場イタリアで修業をしたシェフが調理Introduction地元食材にこだわったイタリアンレストランを白鷹町にて運営しております。季節に合わせて、旬の食材をふ…