イタリア料理 SIATTACA

白鷹町でイタリアンを提供し地元山形産の食材を豊富に使用しております

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山形産

地元の旬の食材をふんだんに使用

山形産の新鮮な食材にこだわり、イタリア産の食材とマリアージュさせることでここでしか味わえないイタリア料理に仕上げていますのでお試しください。地域に根ざしたイタリア料理店として営業しながら、経験豊富なシェフが美味しい料理と多種多様なワインでおもてなし、ご満足いただけるようなサービスをご提供いたします。

山形産の新鮮食材を白鷹町で使用

白鷹産米沢牛のサーロイン!のタリアータステーキ^_^)/▼☆▼\(^_^)サーロインというともっと回りにかぶりの部分があるものですが今回はお肉屋さんにわがまま言って中心の一番美味しいところを厚めに切り…

《臨時休業のお知らせ》 7月30日土曜日は飯豊町で行われる「スノーエッグフェスティバル」に出店のため本店はおやすみとさせていただきますm(__)m会場ではイベント出店限定の「揚げPIZZAカルツォーネ」や…

本日火曜日は定休日です!今日は白鷹産のミニトマトをご紹介(^^)/白鷹町はミニトマトの生産量が東北でも有数で種類も多くありますが今回は【千果】のご紹介!多分一番流通してるミニトマトの品種だと思い…

国内はもちろんのこと、ピエモンテ州やラツィオ州、カンパーニャ州、トスカーナ州など各地を巡りイタリアで経験を積んだ後に白鷹町にイタリア料理店を構え、経験豊かなシェフが地元の白鷹産を中心に山形産の食材にこだわったイタリアンをご提供しております。旬の食材をふんだんに使い、四季を感じられる様々なイタリア料理を生み出します。赤と白を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、大切な人と一緒にゆったりした時間をお過ごしいただけます。

山形産の新鮮食材を白鷹町で使用

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