イタリア料理 SIATTACA

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《お盆休みのお知らせ》 今年のお盆休みはちょうど定休日の火曜日が13日と被ったのでそのまま13日がお休みで後はいつも通り営業となります\(^o^)/また13日は店は営業しませんがテイクアウトの販売だけ…

《ホタルイカ到来!》 毎年楽しみにしているホタルイカが出回って来ましたよ~いつもはトマトソースのプッタネスカのソースをベースにフキノトウとあわせておりましたが今日は手に入らなかったので山形は…

《禁断のメニュー解禁!》 美味しいと知りつつ今までメニューに載せてなかったパスタを解禁です\(^o^)/「白鷹産生にんにくとミニトマトのスパゲッティーニ」ベースは白鷹産生にんにくを3~4かけ使った…

《パスタの種類も色々あります》 写真は「ベーコンとしいたけのアラビアータ」をロングパスタの「リングイネ」で仕上げた一皿(^_^)/通常は「ペンネ」などのショートパスタで仕上げることが多いのですがご…

白鷹産栗とチーズのパスタ(*^o^)/\(^-^*)シェフが毎晩コツコツ剥いた白鷹産の栗がゴロゴロ入った贅沢メニュー( ̄▽ ̄;)上にはバターソテーした栗!チーズソースの中にも栗!とっても美味しいんですがカ…

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