禁断のメニュー解禁!
2023/06/15
《禁断のメニュー解禁!》
美味しいと知りつつ今までメニューに載せてなかったパスタを解禁です\(^o^)/
「白鷹産生にんにくとミニトマトのスパゲッティーニ」
ベースは白鷹産生にんにくを3~4かけ使ったアーリオオーリオペペロンチーノに同じく白鷹産ミニトマトを加えた疲労回復パスタです( ̄▽ ̄;)
なんで禁断かというとまあお察しのとおり香りが…ね(笑)
当店デートなどに使われるお客様が多いので余り香りが強いメニューは載せてなかったのですが…
生にんにくは通常のにんにく(普通に販売されているにんにくは乾燥処理されてます)と違い皮の部分もフレッシュな生にんにくなのでいくぶん香りがマイルドなのです(^_^)/
加えて火を通した食感もほくほくとした食感で面白いかと思いますよ~
ただしやっぱり香りはマイルドとはいえしますのでその点だけはご注意くださいね(笑)
いま生にんにくをネットに入れて吊るして乾燥させているので乾燥するまでの限定メニューとなります(*^o^)/\(^-^*)
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イタリア料理 SIATTACA
〒992-0832
住所:山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙553-1
電話番号 :0238-85-0910
本格的なパスタを白鷹町でご提供
山形産の新鮮食材を白鷹町で使用
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