白鷹産米沢牛!
2022/08/05
白鷹産米沢牛のサーロイン!のタリアータステーキ^_^)/▼☆▼\(^_^)
サーロインというともっと回りにかぶりの部分があるものですが今回はお肉屋さんにわがまま言って中心の一番美味しいところを厚めに切り出していただきました\(^o^)/
こだわりのお肉屋さんにとってはもうちょっとさしが欲しいとの事でしたがまあ素人目にはわかりません(笑)
こんないいお肉ですので調理はシンプルに塩コショウでステーキに!
予約必須の贅沢メニューです(*´ー`*)
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イタリア料理 SIATTACA
〒992-0832
住所:山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙553-1
電話番号 :0238-85-0910
山形産の新鮮食材を白鷹町で使用
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